Abbiamo il piacere di segnalare due workshop a partecipazione gratuita organizzati dai Narratori Del Gusto www.narratoridelgusto.it Associazione Partner di AISM che raggruppa persone fisiche, imprese e organizzazioni che condividono il credo in una comunicazione innovativa per la crescita dei territori e dei loro prodotti.
ACCORDI VIRTUALI
Giovedì 30 Marzo 2023 ore 09:00
LUIGI LAVAZZA Strada di Settimo, 410 Torino
Ormai è certo già oggi, ma soprattutto in futuro, la formazione sarà ibrida, corale e continua.
Per prima cosa chiariamo il concetto di formazione usando l’accezione “operazione che
consente a un individuo, mediante il trasferimento di conoscenze, di approdare a nuove
competenze” Ne consegue che l’argomento coinvolge l’intera società e, nel nostro caso, in
particolare chi deve narrare al bar o nei territori avviati al turismo, chi deve gestire
un’ Academy e chi opera nel mondo accademico, chi deve formare un cuoco e chi un
assaggiatore.
Questo workshop sarà focalizzato sull’aspetto della formazione ibrida, vale a dire svolta
parte in presenza e parte on line, parte con strumenti tradizionali e parte con le nuove
tecnologie di cui molto si parla e poco si sa, dalla realtà aumentata a quella immersiva
La partecipazione all’evento è gratuita e i partecipanti saranno accreditati fino al raggiungimento dei posti disponibili a seguito della loro iscrizione entro il 20 marzo al link:
ISCRIZIONE ACCORDI VIRTUALI
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IL SENSO DELL’ACCADEMIA A COMPLETAMENTO DELL’ECCELLENZA
Venerdì 31 marzo 2023 ore 9:00
SWEET ACADEMY BONIFANTI Via Vigone, 51 Villafranca Piemonte
La formazione è il naturale completamento dell’eccellenza. Perché l’eccellenza, per essere tale e quindi riconosciuta, deve essere percepita. Non solo, deve anche mantenersi tale nel tempo e quindi non può fare a meno della ricerca che, se da una parte produce il miglioramento continuo a livello produttivo, dall’altra contribuisce in modo determinante a creare contenuti per la formazione. Si genera quindi un circolo virtuoso in cui un produttore entra in un sistema che accumula e codifica la conoscenza che poi traduce in buone pratiche e trasferisce all’esterno con diversi mezzi fino a raggiungere il cliente. Il massimo è raggiunto quando tutto questo è protetto da un sistema di certificazione sensoriale, garanzia efficace di ottenere un elevato livello di piacere attraverso l’atto di consumo. Il workshop consentirà di acquisire le modalità con le quali si giunge alla certificazione sensoriale e alla creazione di un’Academy nel segno di un’eccellenza reale.
La partecipazione all’evento è gratuita e i partecipanti saranno accreditati fino al raggiungimento dei posti disponibili a seguito della loro iscrizione entro il 20 marzo al link:
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